Jakob Irgens Blakstad

Jakob er utdannet innen bioteknologi ved NTNU. Han har jobbet med insekter i Invertapro siden 2018. I dag er han biologiansvarlig i selskapet, med ansvar for utvikling og optimalisering av de biologiske prosessene i produksjonen.

Invertapro dyrker svart soldatfluelarver (BSF) på organiske sidestrømmer. En viktig del av Jakobs arbeid er å teste ulike sidestrømmer som fôr til larvene og undersøke effekten på blant annet vekst, fôrkonvertering og næringsinnhold.