Det norske landbruket produserer kjøtt av høy kvalitet, men restene fra produksjonen skaper store mengder avfall.
For selskapet Biosirk er ikke dette avfall, men en ressurs som kan utnyttes i bioøkonomien. Biosirk produserer proteinmel og fett til dyrefor, energi og økologisk gjødsel fra restprodukter fra slakterier og skjærebedrifter. Prosessen er sirkulær, og vann er det eneste restproduktet.
Slik bidrar Biosirk til å skape verdi fra avfall, og øke ressurseffektiviteten ved å utnytte all verdi fra matproduserende dyr.
Vi kaster ikke bort fremtiden!
Bilde av Matthias Zomer fra Pexels
Fra fossil til forbilde
Fra fossil til forbilde er et delprosjekt i et av Avfall Norges satsningsprosjekter, bio2020. Delprosjektet er et kommunikasjonsprosjekt som målrettet skal informere sentrale beslutningstagere og politikere om innovasjon og utvikling innen sirkulær bioøkonomi. Målet med dette er å skape forståelse og interesse for det store potensialet som en sirkulær bioøkonomi representerer både for økt verdiskaping og reduserte klimautslipp.
Relaterte nyheter
Ny standard for plukkanalyser på plass
Ny Norsk Standard for avfallsanalyser er klar – skal sikre bedre kvalitet og mer sammenlignbar data.
Hva er svakhetene ved sirkulærøkonomi?
En ny rapport konkluderer at sirkulære strategier kan redusere ressursbruk og avfallsmengder, men også at sirkularitet ikke automatisk fører til lavere miljøbelastning.
Hva er status for sirkulærøkonomien i Norge?
Ny rapport fra Deloitte viser at det trengs en stor innsats for å nå målet om at Norge skal bli et foregangsland på området.