Det norske landbruket produserer kjøtt av høy kvalitet, men restene fra produksjonen skaper store mengder avfall.
For selskapet Biosirk er ikke dette avfall, men en ressurs som kan utnyttes i bioøkonomien. Biosirk produserer proteinmel og fett til dyrefor, energi og økologisk gjødsel fra restprodukter fra slakterier og skjærebedrifter. Prosessen er sirkulær, og vann er det eneste restproduktet.
Slik bidrar Biosirk til å skape verdi fra avfall, og øke ressurseffektiviteten ved å utnytte all verdi fra matproduserende dyr.
Vi kaster ikke bort fremtiden!
Bilde av Matthias Zomer fra Pexels
Fra fossil til forbilde
Fra fossil til forbilde er et delprosjekt i et av Avfall Norges satsningsprosjekter, bio2020. Delprosjektet er et kommunikasjonsprosjekt som målrettet skal informere sentrale beslutningstagere og politikere om innovasjon og utvikling innen sirkulær bioøkonomi. Målet med dette er å skape forståelse og interesse for det store potensialet som en sirkulær bioøkonomi representerer både for økt verdiskaping og reduserte klimautslipp.
Relaterte nyheter
Her er finalistene til Gründerprisen 2025
Årets kandidater representerer hver sin bransje, men har én ting til felles: De utfordrer etablerte praksiser og skaper nye verdikjeder for fremtiden.
Først epler, så matavfall: Slik kan papirposen brukes bedre
Kan papirposer til frukt og grønt gjenbrukes som poser til matavfall? Ny rapport gir svar.
Hvor sirkulære er stortingspartiene?
Sirk Norge har gjennomgått de ulike partienes programmer for å se i hvilken grad de har sirkulær politikk som bidrar til at vi når målene satt nasjonalt og i EU på agendaen.